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HENRY GRAN GUARDA Nº 1 BLEND
Se trata de verdaderos vinos de autor que no se elaboran todos los años, sino que surgen cuando la añada ha dado características especiales e inspiran al dueño, Enrique Pescarmona, y a nuestro enólogo, Juan Roby, a crear un corte exclusivo. Se elaboran con uvas provenientes de viñedos de bajos rendimientos, con largas maceraciones y su crianza en roble dura como mínimo dos años. Rojo oscuro muy intenso. Gran complejidad aromática, frutos rojos y negros maduros y en confituras,especias y roble muy elegante bien integrado. Entrada en boca dulce, taninos de textura fina, muy estructurado y persistente.
- Vinificación: Los viñedos de conducción espaldero alto. Con un rendimiento de 1,5 Kg por plantas. Cosecha: Carmenere 2er semana del mes de Marzo. Transporte desde viñedos a bodega en bandejas de capacidad 15 Kg c/u. Descargas con selección de racimos, molienda y posterior selección de granos. Encubado e inoculación con levaduras seleccionadas. (este proceso es a fin de mantener una tipicidad constante en cada vendimia). La fermentación alcohólica es llevada a cabo con temperatura controlada, no se realizó maceración prolongada, y se procedió a trasiego y posterior incubado en tanques de acero inoxidable. Fermentación maloláctica, la misma fue espontánea. Puesto en botella en el mes de Octubre..
- Maridaje: Ideal para cenas especiales, donde el plato principal sea carne, que puede ser vacuna, de pato o cordero. También acompaña bien a un cerdo braseado o un chivo hecho a los fuegos.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
BODEGA: Lagarde
- Tipo: Malbec (Gualtallary) 56%, Cabernet Sauvignon (Gualtallary) 12.5% y Cabernet Sauvignon (Perdriel, Luján de Cuyo) 31.5%
- Región: Gualtallary, Tupungato, y Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza.
- Enologo: Juan Carlos Chavero
PAÍS DE ORIGEN: Argentina
(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)
POLÍTICA DE ENVÍOS
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CENTROAMERICA, SUDAMERICA Y CARIBE:
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MERCOSUR:
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EUROPA:
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RESTO DEL MUNDO:
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